Toute l'année, nous vous proposons des Vacherins, Dômes, Bombes Glacées ou Omelettes Norvégiennes  ... Sur commande, de préférence 72 heures à l'avance, nous réalisons des desserts glacés aux parfums de votre choix

Vacherins 4, 6, 8 et 10 personnes

Délice d’Aglaé : Glace Vanille - Sorbet Fraise, Framboise ou Griotte

Flibustier : Glace Lait de Coco - Sorbet Caraïbes

Cartusien : Glace à la Chartreuse - Sorbet Verveine

Bastille : Glace à la Chartreuse - Sorbet Mandarine

Kilt Ardéchois : Glace Marrons - Brisures de Marrons - Glace au Whisky

Arlequin : Socle Meringue et Parfait Vanille garni de Boules de Glaces & Sorbets 

 

 

 Dômes glacés 4, 6 et 8 personnes
 

Bertille : Sorbet Banane - Sorbet Fraise
Jaïpur : Sorbet Pamplemousse - Sorbet Litchi

Epicurien : Glace Chocolat - Glace Pistache

Pondichéry : Sorbet Mangue -Sorbet Framboise
Romanoff : Sorbet Fraise - Glace au CointreauÒ

Singapour : Sorbet Pamplemousse - Sorbet Framboise
 

 

Bombes glacées 4, 6 et 8 personnes 

 

Bombe à Jojo : Cœur de Meringue - Parfait Café – Glace Gianduja
Bombe à Fernande : Cœur de Meringue - Parfait Vanille - Sorbet Griotte
Bombe Impériale : Cœur de Meringue - Parfait Caramel - Sorbet Poire

 

 

Entremets Glacés 4, 6, 8 et 10 personnes

Mandarina Bay : Biscuit Chocolat - Glace Chocolat – Sorbet Mandarine

Dauphi'Noix : Biscuit Joconde - Glace à la Noix - Sorbet Grande DauphineÒ

Forêt Noire : Biscuit Chocolat - Glace Chocolat –Glace Amarena - Chantilly
Délice Citron : Biscuit Joconde – Parfait Citron - Sorbet Citron - Meringue Italienne
Trio de Choc : Biscuit Chocolat - Chocolat Blanc - Chocolat au Lait - Chocolat Noir

La Tentation de Benoît : Biscuit Joconde - Glace au Nougat - Sorbet Framboise ou Fraise - Meringue Italienne

Pom' Pom' Nougat : Biscuit Joconde – Glace au Nougat de MontélimarÒ - Sorbet aux Pommes caramélisées et flambées au Calvados

 

 

 Coupe Nougatine garnie de Glaces & Sorbets

Macarons Glacés
Vanille, Fraise, Framboise, Chocolat, Pistache, Calisson, Citron, Abricot, Chartreuse

 Uniquement en Automne-Hiver

Omelettes Norvégiennes
Parfums au choix : Vanille, Grand-MarnierÒ , Grande DauphineÒ ....

 

Duos Glacés
Pots 17 cl

Vanille - Fraise Banane - Fraise Ananas - Coco Poire - Caramel Mangue - Framboise

Pistache - Griotte Citron - Cassis Vanille - Praliné Chocolat Blanc & Noir Nougat - Fruits Rouges

 

et pour accompagner nos Glaces & Sorbets :
Cornets Gaufrés, Tulipes, Meringues maison & Petits Fours Secs

 

          

       

     Photos non contractuelles : Les décors peuvent changer selon l'approvisionnement, les saisons ou l'inspiration du Chef